Situé sur les terrasses du Lavaux, Saint-Saphorin est l’un des villages viticoles les plus emblématiques du canton de Vaud. Faisant face au lac Léman et protégé par ses murs de pierres, le vignoble bénéficie d’un ensoleillement généreux, du reflet du lac et de la chaleur emmagasinée par les terrasses.

Ce cadre unique confère aux vins leur identité si particulière et unique : frais, structurés et élégants, avec une profondeur minérale, une richesse subtile et des notes qui peuvent rappeler l’amande, le miel et des arômes légèrement grillés.

Pour Francey Vins, Saint-Saphorin n’est pas qu’une simple appellation. C’est le paysage, le climat et le patrimoine qui façonnent le caractère des vins du domaine.