Petits groupes
Limité à 12-16 personnes pour une expérience intime
Cadre exclusif
Dîner dans une cabane de vigne traditionnelle en pierre (capite)
Expérience Coucher de Soleil
Savourez l'apéritif alors que le soleil se couche sur le lac Léman
SOIRÉE SIGNATURE
Nuit des Capites Lavaux by Night, Sous les étoiles
Explorez notre vignobles après le coucher du soleil pour l'une des expériences viticoles les plus uniques du Lavaux.
La Nuit des Capites vous invite à découvrir nos vignes en terrasses et nos cabanes en pierre traditionnelles dans un cadre nocturne magique, illuminé pour l'occasion.
Votre soirée commence à la cave Francey Vins à Chexbres, où nous vous accueillons avant une promenade guidée à travers les vignobles. Le long du parcours, vous vous arrêterez dans nos capites pour des pauses gourmandes et des dégustations dans une atmosphère intime éclairée aux chandelles.
Vous profiterez d'une dégustation soignée de 5 vins de St-Saphorin, accompagnés de généreuses spécialités locales de la région, notamment du Gruyère, de la saucisse vaudoise, du pain frais et des délices de saison. L'expérience combine nature, terroir, hospitalité et narration en une nuit inoubliable au-dessus du lac Léman.
- Une soirée magique dans les vignobles illuminés du Lavaux
- Promenade nocturne guidée à travers nos vignes en terrasses
- Arrêts gourmands dans des capites traditionnelles
- Dégustation de 5 vins Francey Vins accompagnés de produits régionaux
- Ambiance intime et places limitées
DÉTAILS DE L'ÉVÉNEMENT
Tout ce que vous devez savoir avant de réserver
Horaire et durée
Le départ est à 19h30 depuis la cave Francey Vins à Chexbres, avec un retour vers 00h00 au même endroit.
Durée totale : environ 4h30.
Parcours pédestre
La promenade est d'environ 2 km aller-retour (environ 45 minutes de marche au total) à travers les chemins viticoles.
Ce qui est inclus
Chaque participant reçoit un kit de dégustation complet, comprenant :
- 3 demi-bouteilles de vin de St-Saphorin
- 1 verre à vin incassable
- 1 planche de dégustation et 1 couteau
- 100 g de Gruyère (Haut-Jorat)
- 1 saucisson vaudois (environ 100 g)
- 1 tote bag
- 1 eau minérale
Plus du pain, des flûtes de la boulangerie de Chexbres, des snacks et des boissons non alcoolisées.
Témoignages de clients
« Une visite vraiment inoubliable. Les vins étaient excellents et Christophe nous a accueillis personnellement, même si la cave était fermée ce jour-là. Sa passion, sa gentillesse et l'histoire familiale derrière Francey Vins ont fait de cette expérience l'une de nos préférées en Suisse. »
— Antoinette J
« Christophe Francey est un vigneron passionnant et passionné. C'est toujours un plaisir de partager ses excellents vins entre amis ou en famille, surtout dans un cadre aussi magnifique. »
— Flore K